| "Маринованные помидорки с чесноком" небольшие помидорки (~5 см в диаметре, лучше немного меньше) чеснок соль Помидорки помыть, вырезать плодоножку щедро посыпать в "ямку" солью начинить пропущенным через пресс чесноком сложить в кастрюльку накрыть крышкой И ЗАБЫТЬ НА 3 дня! Убрать в темное место и не трогать У меня они просто стояли на столе 3 дня. Получились помидорки легкого маринада. Я бы соли не жалела...и еще в ямку перед начинением чеснока добавила бы сухой базилик...
|