Для коржа нужно:
0,5 стакана молотых грецких орехов
3 яица
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
2 столовых ложки сметаны
100 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
Крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенки
2 столовые ложки какао

Перемолоть примерно 1 стакан очищенных грецких орехов, должно получиться 0,5 стакана молотых.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, орехи, муку, разрыхлитель и перемешать. Масло растопить прямо в форме, в которой будете выпекать торт, немного охладить и вмешать в тесто. Печь в духовке примерно 40-45 мин при t 180 градусов. Готовый корж остудить, порезать на 2 или три части, промазать кремом. Я использовала готовый "Шоколадный крем" из пакетика.

Юльчик,если сможешь прикрепи фото "Наполеон" с яблоками от Irusya ,очень заинтересовал тортик,хотелось бы посмотреть

Юльчик спасибо большое,как всё красиво и очень приятно что про меня не забыла!

Девочки какие вы умнички ,какие у всех тортики,просто сказочно и очень вкусно!

Хочу показать свой новогодний тортик

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ

Тортик очень простой и быстрый, когда гости уже стоят на пороге, делается из готовых коржей)))
Состав: коржи светлые, пропитка для коржей(по вкусу, естественно, например разбавленный 1:1 с водой мартини, чинзано, или коньяк, или любая спец.пропитка для тортов), грецкие орехи(слегка обжаренные), свежие киви, свежая клубника, консервированные киви и клубника(это необязательно, если есть достаточное количество свежих), меренги

Для крема тщательно взбиваем следующие компоненты: 1 банка сгущенки, 200 гр хорошего сливочного масла, щепотка ванильного сахара, 1 чайная ложка молотого кофе, 3-5 чайных ложек какао-порошка (все это по вкусу, и можно наверняка и без, если хочется белый крем) Просто я лично люблю слегка кофейно-шоколадно-ванильный вкус в тортах)))
Готовый крем охлаждается в холодильнике около часа, но возможно это необязательно. Намазать коржи кремом, щедро проложив между слоями грецкие орехи, порезанные тонкими дольками киви, и клубнику. Сверху и по бокам украсить тортик нашими меренгами, и свежими кусочками киви и клубники)))) Хорошо бы кокосовую стружку сверху, но я забыла это сделать))))