Источник: Журнал АиФ Про кухню № 5, 2009 г

2 порции

- 1 репчатый лук
- 100 г редиски
- 300 г куриной печени
- растительное масло, соль
- зелень петрушки и укропа

Обжарить на растительном масле измельченную головку репчатого лука, затем добавить 300 г куриной печенки и 100 г нарезанной редиски и готовить около 10-15 минут, периодически помешивая.
Салат посыпать укропом и петрушкой и подавать тёплым.

***********************
Я не стала использовать репчатый лук, а сначала обжарила печень, добавила редис и в конце нарезанный зеленый лук.
Готовила 5 минут. Редиса взяла 200 г (это 10 крупных штук).
Даже не ожидала, что будет так вкусно.