| 5. Диета от Кэтрин Зеты-Джонс Знаменитая актриса давно определилась с меню и поддерживает форму с помощью суповой диеты. Завтрак На выбор: 100 г обезжиренного творога, баночку натурального йогурта, овощной салат, яйцо вкрутую, 100 г консервированной кукурузы, 50 г варёной колбасы.Дополняется завтрак фруктом, кусочком хлеба с отрубями, кофе или чаем без сахара. Обед и ужин Есть только супы. Вы можете приготовить их по собственному вкусу или воспользоваться нашими рецептами. Крем-суп из баклажанов. Ингредиенты на 4 порции: 3 баклажана, зубчик чеснока, 150 мл воды или овощного бульона, 250 г молока (сливок), 1 луковица, 1 помидор, соль, перец, зелень, специи по вкусу, растительное масло для тушения. Приготовление: Очистить баклажаны, порезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут. Помидор опустить на минуту в кипяток, затем в холодную воду и снять кожицу, нарезать кубиками. Мелко порезать луковицу и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, переложить в кастрюлю, добавить помидор и тушить несколько минут. Баклажаны сполоснуть водой, обсушить и добавить к помидорно-луковой смеси. Залить водой или бульоном, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут.Чеснок мелко порубить, нагреть молоко (сливки). Всё добавить в суп, положить специи, соль. Готовый суп взбить блендером до кремообразной консистенции. В списке любимых у актрисы - суп с красной рыбой. Суп из красной рыбы. Ингредиенты на 2 порции: 250 г красной рыбы (лучше лосося), 2 картофелины, соль, перец по вкусу, 15 г сливочного масла или маргарина, несколько перьев зелёного лука, 3 помидора, 50 мл сливок, 2 ст. ложки рубленого укропа. Приготовление: Очистить картофель и порезать небольшими кубиками, отварить в подсоленной воде до готовности и слить воду.В большой кастрюле обжарить на сливочном масле рубленый зелёный лук. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, затем влить сливки и 300 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу. Довести суп до кипения. Рыбу отделить от костей и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю рыбу и картофель и варить суп на среднем огне до готовности рыбы. При подаче посыпать укропом. …Что бы вы ни ели, вы всегда должны наслаждаться пищей и не торопиться во время еды. Тот, кто долго и основательно пережёвывает, обходится меньшим количеством пищи и тем самым получает меньше калорий. Источник: justlady.ru INTELLIGENT.LV
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир. (Светлана)
|