Немецкий физиолог Дюбуа Реймон как-то заметил, что «человек – это одушевленная вода». И это не случайно, на две трети человеческий организм состоит из воды. А головной мозг – вообще на 80%.

Вода является основной средой, а также участником бесчисленных реакций, лежащих в основе жизни.

Все обменные процессы в организме протекают только при участии воды. Именно поэтому человек без воды может прожить всего несколько дней.

Сколько воды в день требуется человеку? Это зависит от особенностей организма, веса, физической активности… По мнению ученых, норма потребления воды для взрослого человека – 40 мл на килограмм массы тела.

Употребляя оптимальное количество воды можно нормализовать кровяное давление, уровень холестерина в крови.
Чем больше вы употребляете соли, тем больше воды нужно организму, для ее растворения.

Хорошая, чистая вода поможет сохранить здоровье и похудеть:
# Для биохимического процесса переработки жиров в организме необходима вода. Только насыщенные водой клетки могут растворять жиры.
# Вода необходима для выведения любых шлаков из организма.
# Если во время строгой диеты у вас возникает слабость, головные боли, появляется плохое настроение или апатия, скорее всего организму не хватает минералов (обычно это магний, кальций, цинк, йод, железо), употребление минеральной воды может решить эту проблему.
# При интенсивном похудении часто возникает обвислость кожи, если же в организме достаточно воды – кожа будет эластичной.

Организм, испытывая недостаток воды, посылает сигналы, которые мы зачастую принимаем за сигналы голода. Мы едим, а ненужные организму вещества откладываются на нашем теле.

Советы по употреблению воды:
# Если хочется перекусить – выпейте стакан воды.
# Утром, натощак выпейте стакан теплой воды.
# Перед приемом пищи (как минимум за 20 минут) выпейте немного воды, а вот прием воды во время еды и сразу после нее косвенно ведет к отложению жира.

Конечно же, не надо пить воды больше, чем вам хочется, а если вы выпиваете более 3 литров в день, это уже повод обратиться к врачу.

Источник: www.azbukadiet.ru

Приведу некоторые цитаты

Желудок человека имеет размер с кулак.
Гладкий мышечный орган можно довести до такого состояния, что в него может проскользнуть арбуз, но в среднем желудок должен принимать не больше чем 300 граммов за один раз.
Следовательно, и объём одновременно съедаемой пищи не должен превышать размера вашей ладони и не превосходить её по толщине.

Стакан воды выпивать за 30 минут до начала трапезы и через час после завершения еды. Тем самым вы займетесь профилактикой и ликвидацией внутренних отеков.

В день можно употреблять не более 300 граммов мяса или рыбы,
порядка 100 граммов нежирного кисломолочного продукта,
до 400 граммов овощей,
200-300 граммов фруктов,
не более 200-250 граммов крупяных и макаронных изделий.

Если принять за 100% всю еду, съедаемую за день, то нормальный рацион питания должен выглядеть следующим образом:
12-15 % белков,
20-25 % жиров,
55-60% углеводов.
При этом лучше отдавать предпочтение жирам растительного происхождения и углеводам так называемого медленного ряда, то есть нерафинированному сахару, растительному маслу, муке грубого помола, хлебу, состоящему из смеси злаковых культур и т.д.

Через поиск можно найти книгу и скачать.

А это из аннотации
"""Проблема снижения веса овеяна всевозможными домыслами и мифами. Мало кто знает, что завтрак полезен далеко не всем, а строжайший запрет не есть после шести - для некоторых просто нонсенс. Директива пить не менее двух литров воды в сутки зачастую более чем сомнительна. Удивлены? И тем не менее это так."""