1 стакан нарезанного кусочками отварного мяса,
2,5 стакана холодного отварного риса,
3 ст. ложки растительного масла,
2 яйца,
1 ст. ложка зелени,
2—3 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука,
2 ст. ложки петрушки
соль.

Разогреть в воке растительное масло, добавить рис, обжарить его в течение 8-10 мин, постоянно помешивая
Добавить мясо, зелень, соль и взбитые яйца и размешать.
Перед подачей на стол посыпать луком.
Это одно из самых простых блюд.

1 кг куриных крылышек
Маринад
3 зубчика чеснока, раздавленных
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. мёда
красный острый перец.
2 см корня имбиря или 1 чайную ложку сухого порошка
сок половины большого лимона

Крылышки вымыть и положить в дуршлаг, что бы стекла вода.
Смешать маринад в кастрюле. Можно в кастрюлю положить раскрытый полиэтиленовый пакет и в него всё складывать. Положить крылья, пакет завязать и хорошенько перемешать содержимое. Положить в холодильник на 2-10 часов.
Разложить на противень и запечь до готовности.

Chicks in the Pot или Цыплятки в горшочке

Сhicken Noodles или Курица с лапшой нуделс

Boiled Crabs или Варёные крабы