| Мексиканская кухня |
| La_Perla | Дата: Четверг, 06 Ноябрь 2008, 18:08 | Сообщение # 16 |
 Жемчужина форума
Группа: Cупермодераторы
Сообщений: 4347
Статус: Offline
| keisiworld, Юлечка, спасибо огромное, я так ждала такос!!! 
|
| |
|
|
|
| Любашик | Дата: Четверг, 06 Ноябрь 2008, 18:15 | Сообщение # 17 |
 Кулинарный Лигионер
Группа: Администраторы
Сообщений: 3496
Статус: Online
| La_Perla, как всегда - на высоте! У тебя сковорода-гриль круглая? keisiworld, как красочно! сочно! настоящая Мексика! 
я все это только из Таллинна привезти смогу 
|
| |
|
|
|
| Osa | Дата: Четверг, 06 Ноябрь 2008, 23:12 | Сообщение # 18 |
 -Кандидат в Мастера кулинарии
Группа: Проверенные
Сообщений: 374
Статус: Offline
| keisiworld, Юля, классно! Такие фотки яркие и жизнерадостные! Ура!!!
Ольга
|
| |
|
|
|
| La_Perla | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 10:26 | Сообщение # 19 |
|
Жемчужина форума
Группа: Cупермодераторы
Сообщений: 4347
Статус: Offline
| Osa, Оль, Пуэрко обязательно повторю, на новой неделе может быть
Юляш, в МЕТРО вчера не нашла, в воскресенье попробую перекрестки объехать <img rel="usm" src="http://ligakulinaroff.ucoz.net/sml/sm181.gif" border="0" align="absmiddle" alt="sm8">
Спасибо, Любаш! Ага, круглая
|
| |
|
|
|
| Лисичка | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 11:08 | Сообщение # 20 |
 Сердце форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 2625
Статус: Offline
| keisiworld, La_Perla,
Оооо, девочки, какой тут разгул для гурмана!!!! Здорово как, тоже хочу мексиканскую кухню!!! La_Perla,
Юль, такой интересный рассказ о мексиканской кухне!
А тортильяс мы покупаем в Метро всегда, и я все думаю- чего бы новенького из них сделать... Сделаю кесадилью  И будет мне вкусно!  Только чили туда побольше добавлю, у меня мексиканска кухня с очень острыми блюдами ассоциируется... 
|
| |
|
|
|
| Тутуся | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 11:11 | Сообщение # 21 |
 ~~Сладкая женщинa~~
Группа: Cупермодераторы
Сообщений: 1961
Статус: Offline
| у меня расстройство - не нашла в Ашане то,что нужно для такос!  как-то странно, вроде большоооой магаз!!! Попробую на выходных в Перекрестке пошуровать
~~Быть женщиной очень трудно уже потому, что в основном приходится иметь дело с мужчинами~~
|
| |
|
|
|
| keisiworld | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 12:18 | Сообщение # 22 |
 Забежавший на кухню
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Статус: Offline
| Девочки, БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ВСЕМ!  Мексиканская кухня мне близка и дорога, как память о тех годах, что я провела на юге Техаса(границе с Мексикой), и очень полюбила этот особый вкус и аромат тех блюд, и вообще все, что связано с Мексикой 
Сейчас изредка пытаюсь тут в СПб у себя дома воспроизвести кое-что на кухне, недавно обнаружила шикарную старую книгу "Лучшие мексиканские блюда" в картинках, сейчас как раз ее сканирую и планирую выложить на торрент например)))) правда Такос там как раз нет))) La_Perla, Да, Юляш, вот в Метро именно и должны продаваться  , возможно не среди приправ, а где-нибудь в нетипичном месте. Например в том же Перекрестке бывает по 1-2 коробочки на стеклянном прилавке, где мясо на развес продают, а вовсе не среди соусов и приправ, как положено. Тутуся, В Ашане я тоже ни разу не видела, к сожалению... у нас еще есть питерская сеть гипермаркетов Окей - там бывают точно, но быстро заканчиваются. Пока советую Перекресток  Вообщем, надо "ловить"
|
| |
|
|
|
| La_Perla | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 15:26 | Сообщение # 23 |
|
Жемчужина форума
Группа: Cупермодераторы
Сообщений: 4347
Статус: Offline
| keisiworld, Юльчик, точно! Вот теперь я вспомнила, где их в Перекрёстке видела!!!! Как раз на прилавке, а то бы искала  А в МЕТРО точно не было, спрашивали((( Там и соусов не весь ассортимент и витрина восточная с одним видом лапши((( У нас опустошают полки с огромной скоростью( Физалис всегда ящиками, а вчера сиротливо пара коробочек стоит и все( Думала соус сделать, а нету(
|
| |
|
|
|
| Любашик | Дата: Пятница, 07 Ноябрь 2008, 22:03 | Сообщение # 24 |
|
Кулинарный Лигионер
Группа: Администраторы
Сообщений: 3496
Статус: Online
| keisiworld, Quote (keisiworld) Мексиканская кухня мне близка и дорога, как память о тех годах, что я провела на юге Техаса(границе с Мексикой),  , теперь понятно, почему фотки такие колоритные! La_Perla, Quote (La_Perla) Там и соусов не весь ассортимент и витрина восточная с одним видом лапши((( 
К НГ наверно появится Я могу еще одно место, где тортильяс всегда есть подсказать , супермаркеты Рими в Таллинне
|
| |
|
|
|
| Лисичка | Дата: Воскресенье, 09 Ноябрь 2008, 23:46 | Сообщение # 25 |
|
Сердце форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 2625
Статус: Offline
| Девочки, меня третий день мучает вопрос, нету в мексиканской кухне разновидности пельменей??? Почти во всех кухнях есть, может и в мескиканской завалялся какой рецепт похожий?
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| keisiworld | Дата: Понедельник, 10 Ноябрь 2008, 22:25 | Сообщение # 28 |
|
Забежавший на кухню
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Статус: Offline
| Любашик, большое спасибо! Лисичка, про мексиканские пельмени - ага, существуют "родственники" наших пельменей, только в основном крупных размеров , но тем не менее вот один такой рецепт маленьких нашелся в сети Я честно говоря, такие сама не пробовала пока хотя звучит заманчиво Мексиканские пельмени Тутуся, ой, как жалко...Ну надо же, я была уверена, что в Перекрестке будет все... Могу пока предложить сделать основу для такос самим, рецепты скоро размещу, если будет интересно)))
Вы такие опытные кулинары здесь, девочки, что я уверена, для вас испечь лепешки не будет проблемой (в отличие от меня)
|
| |
|
|
|
| La_Perla | Дата: Понедельник, 10 Ноябрь 2008, 22:30 | Сообщение # 29 |
|
Жемчужина форума
Группа: Cупермодераторы
Сообщений: 4347
Статус: Offline
| keisiworld, Юль, конечно интересно Очень 
|
| |
|
|
|
| keisiworld | Дата: Понедельник, 10 Ноябрь 2008, 22:37 | Сообщение # 30 |
|
Забежавший на кухню
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Статус: Offline
| La_Perla, завтра постараюсь выложить сюда
|
| |
|
|
Нори у нас есть пока, не появятся, свистите 
но они похожи на наши жаренные и скорее пирожки 
