Рисовая каша
Манная каша
Овсяная каша
Кукурузная каша
Гречневая каша
Рисовая каша с тыквой

когда Мишке исполнилось 9 месяцев, я начала задумываться над тем, что пора его кормить кашами домашними, а не промышленного производства. но тут оказалось, что я не знаю, с чего начать. покопавшись в инете, поговорив с подружками, я сделала для себя кое-какие выводы, которыми хочу поделиться с вами. так каши варю Я, может быть, где-то допускаю ошибки, но с удовольствием выслушаю советы более опытных мамочек, а также буду рада новым проверенным рецептам. на данный момент Мишка ест 5 видов каш - рисовую, кукурузную, манную, гречневую, овсяную.
Пы.Сы. я варю каши довольно густые (ну не любим мы жидкие каши ), а также всю крупу (кроме манной), я мелю в кофемолке.

Молоко - 200 мл,
рис - 3 столовые ложки без горки

Наливаю холодное молоко в кастрюлю, ставлю на огонёк чуть ниже среднего, насыпаю в холодное молоко рис. Размешиваю и варю 10 минут под крышкой, периодически помешивая. Я не добавляю сахар и соль.

При подаче добавить измельчённую половинку яичного желтка и немного сливочного масла.

Молоко - 200 мл,
манная крупа - 2 столовые ложки без горки.

В кипящее молоко осторожно, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку. Варить на самом маленьком огне минут 5.
У меня электрическая плита, поэтому я просто оставляю кастрюльку на выключенной плите.

Молоко - 200 мл,
овсяная крупа - 3 столовые ложки.

В холодное молоко насыпать крупу, размешать и варить под крышкой на среднем огне 10 минут, помешивая.

Молоко - 200 мл,
кукурузня крупа - 2 столовые ложки.

В холодное молоко всыпать крупу, размешать, варить под крышкой на огне чуть ниже среднего минут 20, помешивая.

Гречневая каша

Молоко - 200 мл,
гречневая крупа - 3 столовые ложки.

В холодное молоко засыпать крупу, размешать, варить на среднем огне под крышкой 15 минут.

Светланка, ты конечно большая молодец, что не ленишся... я вот ленюсь варить каши.
Но должна предупредить, что такая каша, хоть и домашняя, но ничем не отличается от магазинной, после того как её размололи. Ну разве что тем, что ты сама знаешь, что туда положила.. хотя в этом смысле я магазинам доверяю, не верю что в детское питание будут гадость добавлять, ведь за этим жёстко следят... я надеюсь...
Просто чем целей зерно, тем оно полезней. В молотом не остаётся практически никаких витаминов, так как все полезные вещества содержатся прямо под оболочкой. Самая бесполезная каша, это манная - т.к. это уже молотое зерно.
А вот рис, допустим, если долго варить, то он становится таким мягким, что абсолютно разваривается... И ребёнку можно)) А гречку если на ночь замочить в воде (можно даже в холодной, 1 к 3), то её вообще варить не надо, мягкая-мягкая становится. Представляешь какая полезная И на вкус гораздо вкуснее варёной! Попробуй.
Надеюсь не обидела? Люблю я влезть...

Сайт Калинки

Молоко - 200 мл,
рис - 2 столовые ложки,
тыква - 50 г.

Тыкву натереть на крупной тёрке, залить небольшим (50 мл вполне хватит) количеством молока, томить под крышкой минут 10. Затем добавить оставшееся молоко, всыпать рис и варить кашу под крышкой, помешивая, 10 минут на огне чуть меньше среднего.