150 г творога размять вилкой, добавить яйцо, соль, ванильный сахар, перемешать. Добавить 1/3 стакана муки, еще раз перемешать. Разделить тесто на несколько кусков и сделать колбаски ок 2 см в диаметре. Нарезать вареники. Бросать в кипящую подсоленную воду, варить пока не всплывут. Горячие вареники посыпать сахаром и полить растопленным сливочным маслом.

творог 500 г
сахар 1/3 ст л
сметана 4 ст л
манка 1/4 стакана
яйцо 1 шт
изюм 1/3 стакана
масло слив. 60 г

Творог размять вилкой, добавить 50 г растопленного сл масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль, ванилин и все тщательно перемешать. добавить очищенный и промытый изюм.
массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 30-40 минут

Отваренные макароны смешать с творогом, яйцами, сахаром, посолить, выложить на сковородку, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке 15-20 минут.
Творог – 70г,
макароны – 50г,
яйца – 1/2 шт.,
сахар – 5г,
сыр – 5г,
масло сливочное – 5г.

Творог протереть, добавить перебранный промытый изюм, растертый с сахаром желток, к которому добавлено молоко, манную крупу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешать и соединить со взбитым белком. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, закрыть крышкой и поместить в большую кастрюлю с водой, уровень которой достигает до половины формы. Кастрюлю поставить в духовку на 40-50 минут. Готовый пудинг полить прокипяченными сливками.
Творог – 100г,
крупа манная – 16г
, сахар – 16г, яйца – 1/4 шт.,
изюм – 30г, сливки – 10мл,
молоко – 10мл,
масло сливочное – 5г.

Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, перемешать. Натертую на мелкой терке морковь потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды, после охлаждения смешать с творожной массой, ввести взбитый белок, осторожно перемешать, запечь в духовке или на водяной бане.
Творог – 100г,
мука – 10г,
сахар – 10г,
яйца – 1/4 шт
морковь – 30г,
сметана – 10г,
масло сливочное – 5г.

К протертому творогу добавить протертую вязкую рисовую кашу, сахар, сливочное масло, яичный желток, посолить, перемешать, ввести взбитые белки и снова осторожно перемешать. Массу выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху смазать сметаной и запекать в духовке около 30 минут. Подать со сметаной.
Творог – 100г,
рис – 30г,
яйца – 1/4 шт.,
сахар – 10г,
сметана – 15г,
масло сливочное – 5г.

Протертый творог растереть с желтком и молочным соусом, осторожно ввести взбитые белки. Массу переложить в смазанную сливочным маслом форму и довести до готовности на пару.
Творог – 100г,
яйца – 1/4 шт.,
соус молочный – 30г,
масло сливочное – 3г.

Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Творог растереть с сахаром, смешать с яблоками, добавить сырое яйцо, перемешать. Из массы сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле. Подать со сметаной.
Творог – 75г,
яблоки – 75г,
мука – 15г,
яйца – 1/4 шт.,
сметана – 10г,
масло сливочное – 10г, сахар – 8г.

Молоко довести до кипения и снять с огня. Когда оно немного остынет, добавить при непрерывном помешивании растворенный в небольшом количестве кипяченой воды аптечный молочнокислый кальций или 10%-ный раствор хлористого кальция. Свернувшееся молоко охладить, процедить через марлю, дать стечь сыворотке.
Молоко – 350мл,
кальций молочнокислый - 2г или раствор кальция хлористого - 5г.

500 г творога размять вилкой, добавить 1 ст молока, 1 ст муки, 2 яйца, соль, сахар. все хорошо перемешать и жарить.

Для приготовления необходимо:

80г творога
100г груш или яблок
1ст. ложка сахара
1 ст. ложка панировочных сухарей
1,5ч. Ложки сливочного масла
1 куриное яйцо
фруктовый сироп

Способ приготовления:
творог протереть через сито. Груши промыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Добавить в творог груши, перемешать, добавить сахар и сливочное масло, растертое с яичным желтком. Отдельно взбить белок и добавив в основную массу, тщательно перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную на дне мукой, а сверху накрыть промасленной бумагой. Варить в духовом шкафу или на плите на водяной бане. По готовности пудинг должен отставать от краев формы. Вынув из формы, полейте пудинг фруктовым сиропом.
Также пудинг можно готовить из яблок или вишни

творог - 350 г,
яйцо - 2 шт.,
манная крупа - 4 столовые ложки,
сахар - по вкусу,
изюм - 3-4 горсти,
сметана - 2-3 столовые ложки.

Творог смешать с яйцом, сахаром, яйцами, манной крупой и промытым изюмом. Оставить минут 10-15. Тем временем разогреть духовку до 220 градусов. Творог выложить в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять, смазать сметаной (я иногда смазываю обычным фруктовым йогуртом). Запекать минут 30 до румяной корочки.
У меня запеканка немного пригорела, так как использовала совершенно для меня новую керамическую форму.