Блюда из мяса
Мясная запеканка
Кролик с оливками
Йоркширский пудинг
Мясные рулетики с зеленью
Фаршированные макароны RIGATONI
Лазанья

Блюда из птицы
Курочка маринованная
Курица с овощами в сливках
Куриное филе с овощами в фольге
Куриные грудки с лаймом

Блюда из рыбы и морепродуктов
Форель по-французски
Окунь морской

Субпродукты
Блинчатый пирог с печенью

Крупы
Нази горенг, пряный рис с луком и чесноком

Хлеб
Тыквенный хлеб
Хлеб "Заварной"
Хлеб с медом и орехами
Хлеб ржаной
Молочный хлеб
Овощной хлеб

Выпечка сладкая
Творожный тортик с киви
Имбирное печенье
Ореховый торт со сливами
Лимонный пирог
Лимонное печенье
Куличи
Кексы
Пирог из песочного теста с ревнем
Торт с грецкими орехами
Пирог из песочного теста с начинкой из яблок и творога

Соусы
Соус из крыжовника

Консервируем
Лечо из перцев
Маринованные огурчики

Напитки
Сбитень
Смузи с отрубями, орехами и клубникой
Смузи шпинатно-яблочный
Смузи свекольно-яблочный

250г замороженной стручковой фасоли
8-10 оливок
50г любого твердого сыра
150г листьев любого салата
4 полоски бекона или сала
2 ст.л горчицы с зернышками
3 ст.л белого вина или уксуса из сидра
2 ст.л. уксуса красного вина
6ст.л оливкового масла
3 ст.л миндальног,арахисового или льняного масла
1 долька чеснока
четвертинка перца чили
горсть листьев базилика и петрушки
морская соль

1. Опустить фасоль в кипящую воду и отварить в течение 1-2 минут. Переложить ее в миску и поставить в более глубокуу емкость, наполненную холодной водой и льдом.
2.Обжарить полоски бекона или сала до хрустящего состояния и выложить на бумажное полотенце.
3. Оливки разломать пополам и удалить косточки(если есть)
4. Сделать заправку из горчицы, оливкового и орехового масла, двух видов уксуса, измельченного перца чили и чеснока, раздавленного в чеснокодавке, посолить. Половину заправки добавить в фасоль,перемешать.
5. Вымытые и крупно нарезанные листья салата выложить на большое блюдо, полить небольшим количеством заправки. Сверху выложить фасоль, кусочки оливок, сыр, нарезанный кубиками, и бекон. Посыпать петрушкой и базиликом.

Нам понравился.Только может уксуса надо поменьше немного.

800г помидоро,8 яиц, 200 г любого твердого сыра, 100г сметаны, 10 полосок тонко нарезанного бекона, 5 долек чеснока, 1 луковица, 5-6 ст.л. оливкового масла, 0,5ч.л. прованских трав, четвертинка ч.л. майорана, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.

Духовку предварительно разогреть до 160градусов.
1.Помидоры порезать на кусочки, уложить в глубокий противень,полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном.
2. Раздавить дольки чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут.
3. Разогреть в сковороде 1ст.ложку оливкового масла и обжарить нарезанный кольцами лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. В этой же сковороде зажарить полоски бекона до хрустящей корочки и также выложить их на бумажное полотенце.
4. Четверть пропеченныч помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекаться под гриль или в очень сильно разогретую духовку еще на 5 мин.
5. Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, бекон и поджаристые помидоры, перемешать.
6. Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорнуу массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут.

купаты,120г муки,300 мл молока, 3 яйца, любое растительное масло, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, сухие травки(майоран, розмарин), соль, перец.

Духовку предварительно разогреть до 250С.
1. Взбить слегка яйца со щепоткой соли, добавить молоко, просеянную муку, размешать хорошенько, чтобы тесто стало однородным.
2. В тонкую форму для выпечки влить растительное масло слоем 2-3 см и поставить в разогретую духовку на 10 минут.
3. В хорошо разогретое масло опустить купаты и запекать их 7-10 минут, затем влить тесто и выпекать пудинг еще около 30 минут.(я преред тем как влить тесто слила лишнее масло)

К пудингу хорошо опдать чеснок и нарезанный полукольцами лук, обжаренные на сливочном масле(добавьте соли и перца, сухих травок)

Вам понадобятся: печенье, конфетки, рулетики и яблочное пюре(оно играет роль слизи ).

Курица
Грибы
Лук
Сыр
Соль и специи по вкусу.
Зелень для украшения.

Все ингредиенты слоями уложить в жюльенницу. Перед тем как сверху положить сыр, добавить немного майонеза. Готовить в духовке при температуре 170 С.

Вот рецепт:
творог обезжиренный 500г,масло сливочное 100г,сахар 3\4 стакана, яйца 2шт., крупа манная 1 ст.ложка,киви 3шт., миндаль очищенный 2ст.ложки, сахарная пудра 1ст.ложка.
Масло взбить с сахаром,добавить яйца,творог и манную крупу.Киви очистить,нарезать кусочками.
Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой для выпекания и выложить половину творожной массы.Затем выложить половину нормы киви и накрыть оставшейся творожной массой.Оставшийся киви распределить сверху.
Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке в течение 1 часа.
Бортик формы снимите,пирог охладите.Нарезанный миндаль обжарьте.Яблочное повидло разогрейте,намажьте им пирог,оформите его боковины жареным миндалем.Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.