Кулинарная Лига
   
 

Приветствую Вас Гость | RSS                                                      Понедельник, 23 Ноябрь 2009,09:54
                     Главная | Форум | Регистрация | Вход
Сегодня были:  
 
Страница 1 из 212»
Модератор форума: Nagma 
Форум » Кулинария » Авторские темы » КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ "В гостях у Фиалки"
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ "В гостях у Фиалки"
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:27 | Сообщение # 1
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

СОДЕРЖАНИЕ:

Салаты

Cалат из тыквы с овощами и мортаделлой
Салат из кальмаров со спаржей,манго и авокадо
Cалат из свеклы с соусом из мяты и кориандра
Cалат из фенхеля с грецкими орехами и сыром дорблю
Cалат из авокадо,спаржи,клубники с вялеными помидорами и голубым сыром
Cалат из фенхеля и бекона с голубым сыром
Салат с сыром Бри,инжиром и абрикосами
Салат из белой фасоли с анчоусами и помидорами черри
Корейский капустный салат с проростками сои
Салат из печени трески в сырно-йогуртовом соусе
Салат из брокколи с миндалем
Insalata mari e monti ( Салат с осьминогами и курицей)
Салат из кольраби с креветками и маковым соусом
Корейский салат с маринованными баклажанами
Салат Фаттуш
Овощной салат с персиками
Салат из квашеной капусты с проростками сои
Мясной тёплый салат Фунчёза
Горячий корейский салат с фасолью и овощами
Салат Метелица ОТ NAGMA
Арабский овощной салат
Корейский салат с моркови и редьки
Салат с руколой
Салат Греческий
Салат из редиса в сырно-йогуртовой заправке
Зеленый салат с маринованными грибами
Салат из дайкона и моркови с огурцами
Маринованный салат "Мозаика" с баклажанами
Салат "Фруктово-овощное наслаждение"
Овощной салат с листьями дайкона и гранатовыми зернами
Овощной салат с кактусовым инжиром и листьями дайкона
Салат из помидоров и огурцов в йогурте

Сообщение отредактировал Фиалка - Суббота, 14 Ноябрь 2009, 09:03
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:27 | Сообщение # 2
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Cоусы,сальса,чатни:

Маковый соус c апельсиновым ароматом
Песто из свеклы
Чатни из инжира и тыквы
Mango & Cucumber Salsa(Мангово-огуречная сальса)

Сообщение отредактировал Фиалка - Четверг, 10 Сентябрь 2009, 23:41
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:27 | Сообщение # 3
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Завтраки

Egg Pie(Яичный пай)
Шакшуша по -иордански,козий сыр,пита,чай
Иорданский завтрак
Ливанские кебабы с горохом нут,морокканский чай
Каша с фруктами и орехами
Рисовая каша с ароматом роз
Творожный завтрак с фруктами, хлопьями и клубничным соусом
Омлет с зеленым луком и помидорами
Яичные маффины с колбасой и сыром
Шакшуша по-тунисски
Фарфале с перепелиными яйцами
Завтрак "Красота и здоровье"
Булочки для завтрака с ветчиной и зеленым луком
Открытый пирог с копченой курицей и грибами,чай со сливками
Песочный пирог с яблочной начинкой,кофе с молоком
Гречневый завтрак с иогуртом и сухофруктами
Фаршированый помидор крабовым мясом и яичница
Куриный паштет с грецкими орехами и иогуртом
Яблоко фаршированное курагой,изюмом,вишней и орехами

Cэндвичи,бутерброды,гамбургеры
Мексиканские"Такос" с мясом овощами

Сообщение отредактировал Фиалка - Пятница, 06 Ноябрь 2009, 19:25
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:27 | Сообщение # 4
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Закуски

Спаржа в соево-медовом соусе
Пикули из цуккини
Спаржа под маринадом
Лабанэ(соленый творог)
Ливанские кебабы из гороха нут
Крабовый салат с сыром фета на чипсах
Баклажаны фаршированные авокадо
Фаршированный помидор крабовым мясом и салатом
Фаляфель
Куббе
Дип из нута(хуммус)
Баба Гануш(дип из баклажан)
Жареные бобы
Куриный паштет с грецкими орехами и йогуртом
Холодец из бараньих ножек

Сообщение отредактировал Фиалка - Четверг, 10 Сентябрь 2009, 23:49
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 5
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Первые блюда

Куриный суп-лапша
Шороба Фрике(суп с обоженной пшеницы)
Супчик из шпината(зеленый борщ)
Мексиканский супчик с потрошками
Суп с манными клёцками
Крем-суп из маша
Шпинатный суп с укропными клецками
Постный борщ с баклажанами и свекольными листьями
Суп-пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клецками
Харира-Марокканский суп
Сырный суп из брюссельской капустой и нежными картофельными клецками
Суп с грибами и куриными печеночными клецками
Лагман
Суп из запеченой свеклы в кокосовом молоке с пряностями
Болгарский шпинатный суп с йогуртом и беконом
Шпинатный суп-пюре с курицей и картофелем
Суп из Тайской вермишели с телятиной и овощами
Шпинатный суп с горохом нут и мясными фрикадельками
Борщ из квашеной капусты и шпината
Картофельный суп со шпинатными клецками
Шороба Адас(чечевичный суп)
Рисовый суп с курицей
Мясной шпинатный суп с фасолью
Мясной суп из фарша
Индийский чечевичный суп с баклажанами и бамией
Каракский суп Рашуф из пшеницы, чечевицы ,в йогурте
Сливочный суп-пюре из цукини и шпината
Свекольник
Суп-пюре из брокколи
Busecca matta(Томатный суп с яичными блинчиками)
Грибной суп со сливками

Сообщение отредактировал Фиалка - Понедельник, 07 Сентябрь 2009, 19:09
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 6
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Рыбные супы
Уха из рыбки и креветок
Суп с креветками и овощами по-китайски
Китайский суп с креветками
Тайский суп с креветками"Том Ям"
Тайский суп "Том Ям"
Уха из рыбных головок
Суп-пюре из морепродуктов в кокосовом молоке с голубым сыром
Китайский суп из акулы с овощами
Суп из плавников акулы с крабовым мясом
Пряный картофельный суп-пюре с креветками
Индийский суп-пюре с кокосовым молоком и креветками

Холодные супы

Холодный шпинатный суп с миндалем и перепелиными яйцами
Окрошка на кефире с газированной водой
Окрошка по-гречески
Холодный борщ с кальмарами
КУКСИ -корейский холодный суп
Холодный, мангово-нектариновый суп с мятой
Ашлямфу по- дунгански

Сообщение отредактировал Фиалка - Суббота, 10 Октябрь 2009, 09:53
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 7
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Овощи

Рагу из зеленой и белой фасоли
Фатте из баклажан
Котлеты из баклажанов и перца
Грибное ризотто с индийским шафраном
Артишоки фаршированные курицей и миндалем
Фаршированные мини -кабачки в иогуртовом соусе (иорданская кухня)
Сливочное ризотто в тыквенной чашке
Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по-мексикански
Фаршированные мини баклажаны с паприкой и специями
Мексиканское тыквенное рагу
Перцы фаршированные картофелем и грибами
Фаршированные мини-кабачки в йогуртовом соусе
Голубцы с рисом и шпинатом в соево-медовой глазури
Уварак давали(долма)
Бамия в томатном соусе с картофелем по-арабски
Фаршированые кабачки,баклажаны
Овощное рагу Табах роху по-арабски
Шпинат с мясом
Дамляма
Азу по-татарски
Мальфуф( голубцы по-арабски)

Сообщение отредактировал Фиалка - Среда, 04 Ноябрь 2009, 21:33
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 8
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Говядина и телятина

Бефстроганов с грибами
Баклажанное пюре с телятиной в остром томатном соусе
Китайская лапша нудлес с телятиной и овощами
Мясное рагу с чечевицей
Зеленая фасоль с мясом в томатном соусе
Мясо по-корейски с фасолью
Мясо по-монастырски
Нудлес с зеленой фасолью и телятиной

Блюда из кролика

Кролик запеченный с розмарином

Сообщение отредактировал Фиалка - Пятница, 23 Октябрь 2009, 23:21
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 9
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Баранина

Фасолевое рагу по- гречески
Котлетки ,запеченые в духовке с картофелем и помидорами
Пикантные ребрышки с картофелем
Пряный плов с маринованной бараниной
Ароматные котлеты-гриль
Рис с капустой и бараниной
Маринованная баранина запеченая в духовке
Roast Lamb Баранина с печеной картошкой
Фасоль с мясом и томатами
Плов Гедре
Маглюба ма захра(Плов с цветной капустой)
Пикантные ребра гриль
Кебаб из мяса
Плов
Баранина с пряностями
Роз у фуль (Плов с бобами)
МЭНСАФ(баранина в иогурте с рисом)

Сообщение отредактировал Фиалка - Среда, 26 Август 2009, 00:25
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:28 | Сообщение # 10
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Птица

Фаршированная утка гречкой и грибами
Фазан запеченный с пряностями
Перепелки в мятном маринаде по- испански
Рулеты из индейки с сыром Бри,инжиром,в соево-медовой глазури
Курица в томатно-иогуртовом соусе
Куриные котлеты на шпажках в фисташковой панировке
Мексиканское рагу с курицей и фасолью
Фаршированный рисом ананас с ростками сои и курица в кунжуте
Млохия с курицей
Маглюба( плов из курицы с овощами)
Плов из утки с курагой и черносливом
Мсаххен-1
Мсаххен-2
Курица с лапшой и овощами
Курица-гриль
Фрикассе из курицы по-флорентийски
Утка-гриль с паприкой и розмарином
Лапша нуделс с курицей и креветками
Джаж махши(Курица фаршированная рисом и фаршем)
Цыпленок табака
Цыпленок в йогурте с медом и травами
Шакрие(курица в иогуртовом соусе)
Фарха биль хоммос(Курица с нутом в томатном соусе)
Гедре(Плов с горохом нут)
Пряные куриные бедрышки в кунжуте
Кебабы из куриного фарша
Цыпленок пикантный с картофелем
Chicks in the Pot или цыплятки в горшочке
Сhicken Noodles или Курица с лапшой нудлес
Бириане из курицы
Куриные котлеты
Цыпленок табака
Пикантная утка с гречкой
Утка на луковом покрывале с картофелем
Плов из утки с орехами кешью
Перепелки запеченые с картофелем
Утка с киви и мадаринами
Курица в сливочно-шпинатном соусе
Фрике с перепелками
Барбекю из курицы

Сообщение отредактировал Фиалка - Среда, 11 Ноябрь 2009, 06:53
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:29 | Сообщение # 11
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
^_^

Сообщение отредактировал Фиалка - Пятница, 07 Август 2009, 15:07
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:29 | Сообщение # 12
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Субпродукты

Фасолево-грибное рагу с почками и овощами
Жареная печень по-арабски
Куриные сердечки в сырно-иогуртовом соусе
Куриная печень по-морокански на блинах
Тушеный картофель с куриной печенью и овощами
Тушеные куриные желудки с картофелем
Печень запеченая в духовке
Пряное картофельное рагу с куриными сердечками в кокосовом молоке

Сообщение отредактировал Фиалка - Понедельник, 17 Август 2009, 16:03
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:31 | Сообщение # 13
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Блюда из фарша

Котлеты из курицы
Макароны по-арабски
Пельмени Шушбарак по иордански в иогурте
Фарш с томатами и перцем чили
Плов с фасолью маш
Фатте биль хуммус
Биточки паровые
Куфта с горохом нут и овощами
Куфта с картофелем и овощами
Куфта в тахином соусе
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Картофельс фаршем по-арабски
Котлеты гнезда фаршированные грибами
Фатте из баклажан

Сообщение отредактировал Фиалка - Четверг, 29 Октябрь 2009, 07:58
 
ФиалкаДата: Четверг, 16 Июль 2009, 02:31 | Сообщение # 14
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Гарниры

Рис с вермишелью
Рис с шафраном
Макароны бантики в сливочно-грибном соусе
Мжаддара(рис с чечевицейи жареным луком)

Каши

Каша с фруктами и орехами
Рисовая каша с ароматом роз

Сообщение отредактировал Фиалка - Среда, 05 Август 2009, 16:04
 
ФиалкаДата: Понедельник, 17 Август 2009, 15:30 | Сообщение # 15
Восточная Принцесса
Группа: Проверенные
Сообщений: 3729
Статус: Offline
Блюда из яиц

Яичный сыр
Egg Pie(Яичный пай)
Омлет с зеленым лучком и помидорками
Яичные маффины с колбасой и сыром
Шакшуша по-тунисски
Фарфале с перепелиными яйцами
Шакшуша по- иордански

Сообщение отредактировал Фиалка - Четверг, 10 Сентябрь 2009, 23:38
 
Форум » Кулинария » Авторские темы » КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ "В гостях у Фиалки"
Страница 1 из 212»
Поиск:
 

 

Carina-forum фотостудия в СПб Калинка-Малинка Перлы от La PerlaRambler's Top100

Copyright LigaKulinaroff © 2009

Кулинарная Лига