100 грамм сливочного масла мягкого
0.5 стакана сахара
5 яиц
5 ст. ложек меда
100 грамм сметаны
2 ст. л растительного масла
2 ч.л разрыхлителя
2.5 стакана муки
орехи любые

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы, затем добавить масло и все тщательно перемешать.
затем добавляем мед. смешанный с дробленными орехами и сметану, все перемешиваем до однородной массы
вливаем сметану, перемешиваем
Добавляем муку смешанную с разрыхлителем.
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 150-170 минут 50-60

на 1 кг чеснока
Довести до кипения маринад. остудить и залить им чеснок.,убрать на месяц.
200 гр воды,
200 гр уксуса
20 гр соли
50 гр сахара
5 зерен перца-горошка
лавровый лист
2 ч.л хмели сунели

с чеснока предварительно снять сухую облочку. Можно разобрать на зубки, а можно мариновать целыми головками.

125 гр муки
100 гр сахара
75 гр сл. масла
2 яйца
200 мл апельсинового сока
цедра 1 апельсина
1\4 ч.л соды

-Муку смешать с содой и просеять
-Размянченное сл. масло взбить с сахаром до растворения кристалов, добавить цедру и ввести по одному яйца, тщательно взбивая массу каждый раз
-По очереди добавить муку и сок. пока не получится довольно жидкое тесто.
- Перелить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30 минут при 180 С