4 яйца
0.5 стакана сахара
мука 50 гр ( 2 ст.л)
разрыхлитель 1 ч.л
шоколад 75 гр
цукаты имбиря ( у меня имбирь на терке 1 ст.л)
масло сливочное 75 гр
1 ст л раств кофе
100 гр миндаля измельчить
Яйца взбить с сахаром. масло довести до кипения и растворить в нем шоколад, ввести в яично сахарную смесь небольшими порциями, взбивая.Добавить кофе, муку, цукаты. имбирь, орехи. Форму застелить бумагой для выпечки. вылить тесто и выпекать 50 минут при 160 С

1 стакан молока
2 ч. л дрожжей
0.5 стакана сахара
2 яйца
соль
0.5 стакана растительного масла
500 гр муки
Начинка
1 стакан муки
0.5 стакана сахара
100 гр сливочного масла мягкого
Все растереть в крошку

Дрожжи развести в теплом молоке с 2 ст ложками сахара, добавить 200 грамм муки и поставить опару. Как только опара начнет подходить, добавить все остальные продукты и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, до увеличения объема в 2 раза.
Тесто раскатать на столе смазанном маслом, толщина примерно пол сантиметра. Посыпать начинкой , свернуть рулетом и нарезать на кусочки. Сверху смазать взбитым яйцом и присыпать начинкой.
Выпекать при 200С минут 20-30.

Состав:
250 мл молока
0.5 ч.л дрожжей
1 яйцо
1 ст.л сахара
соль по вкусу
50 гр растопленного сливочного масла
350 грамм муки
сахарная пудра для посыпания пончиков

Приготовление:
В небольшом колличесве теплого молока растворить дрожжи с сахаром и оставить до образования пузырьков.
Подогреть оставшееся молоко, добавить яйцо, масло, соль, опару, муку и замесить тесто. Тесто получается не густое, чуть покруче, чем на оладьи. оставить подходить в теплое место до увеличения объема.
Разогреть подсолнечное масло и жарить пончики.

Сделать пельменное тесто, сформировать "колобок" и оставить в холодильнике на 1 час.
Раскатать тонко, смазать растопленным сливочным маслом и свернуть в рулет вместе со скалкой ( скалка внутри должна быть).
Разрезать тесто по длинне скалки
Получившуюся полоску разрезать поперек на равные части так, чтобы получились квадраты.
Сложить квадраты друг на друга и убрать в холод на 1 час
Достать тесто, разрезать на квадратики, каждый квадратик раскатать в лепешку, положить начинку, сформировать самсушку, смазать яйцом и выпекать при 200 С минут 40. Каждые 10 минут брызгать самсушки холодной водой.
( я и брызгала и не брызгала, разницы не заметила)

дрожжи 1.5 ч.л
разрыхлитель\ 1.5 ч.л
мука пшеничная
220 гр
муа ржаная
300 гр
соль 1.5 ч.л
сахар
2 ст.л
сыворотка 600 мл
Засыпать все продукты в ХП начиная с сыпучих. поставить на режим "Ржаной"

0,5 кг печенья
1 банка вареной сгущенки
100 гр сливочного масла
200 гр орехов

Печенье измельчить и смешать со сгущенным молоком. Добавить в эту массу растопленное сливочное масло. по желанию добавить орехи измельченные блендером. Все перемешать, сформировать "колбасу", завернуть в пленку и убрать в холодильник.

Шоколадная колбаса

300 гр масла
2 яйца
1 стакан сахара
1 кг печенья
2 ст. ложки какао
Смешать масло. сахар и яйца. Эту массу при перемешивании довести до кипения, но не кипятить. Смешать с измельченным печеньем, добавить какао, перемешать. сформировать "колбасу"и убрать в холодильник

1 ч. л дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч. л ванильного сахара
2 стакана муки
1 яйцо
1\2 стакана молока
2 ст. л растительного масла.